Bols
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Poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombre, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette: huile d'olive, sauce soja. Ce poke est aussi disponible en formule Cantine (avec boisson au choix) ou Gamelle (avec boisson et dessert au choix).
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Baby saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombre, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette: huile d'olive, sauce soja. Ce poke est aussi disponible en formule Cantine (avec boisson au choix) ou Gamelle (avec boisson et dessert au choix).
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Le Japoulet
Nouilles soba, poulet karaage, radis de couleurs, salade asiatique de chou et carotte, sésame, edamames, tranches de racine de lotus frites, pois wasabi, gingembre mariné, vinaigrette soja, ciboulette thaï.
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Il est vert, dis !
Pâtes fusilli au basilic, burratina (50g), artichauts marinés, asperges, petits pois, pois chiches verts, salade roquette, sauce pistou, pistaches grillées.
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Le Papa-ëlla
Riz aux épices paëlla, pépites d’encornet, poulet, chorizo, moules, pimientos de padrón, petits pois, compotée d’oignons rouges, citron jaune, vinaigrette piquillos et paprika fumé, persil.
