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Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombre, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette: huile d'olive, sauce soja. Ce poke est aussi disponible en formule Cantine (avec boisson au choix) ou Gamelle (avec boisson et dessert au choix).
Riz vinaigré, artichauts frits, asperges vertes, fèves, wakamé, tagliatelles de fenouil marinées à l’huile d’olive et citron, pousses d’épinard, graines de courge, noix de cajou, vinaigrette huile d’olive citron persil
Fregola sarda à l’huile d’olive et basilic, mortadelle à la pistache, burratina, roquette, tomates multicolores, artichaut frit, olives noires, vinaigrette huile d’olive citron, pistaches concassées
Fregola sarda sauce crustacés, calamars panko, pousses d’épinard, carottes râpées, céleri boule confit au safran, tagliatelles de fenouil marinées à l’huile d’olive et citron, oignons rouges, graines de fenouil, vinaigrette huile d’olive citron persil
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombre, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette: huile d'olive, sauce soja. Ce poke est aussi disponible en formule Cantine (avec boisson au choix) ou Gamelle (avec boisson et dessert au choix).