Bols
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10,90 €Poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombre, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette: huile d'olive, sauce soja. Ce poke est aussi disponible en formule Cantine (avec boisson au choix) ou Gamelle (avec boisson et dessert au choix).
10,90 € -
10,90 €Créole
Riz vinaigré, dorade sébaste, fruit de la passion, guacamole, achard de légumes, ananas, edamame, jeunes pousses, vinaigrette passion aux baies de Timut, coriandre, citron vert.
10,90 € -
10,90 €Italien
Tartare de bœuf (VF 150g) à l’italienne, pâtes gnocchetti au pistou de roquette, fromage Gran Leo, olives noires, tomates confites roquette, courgettes rôties à l’origan frais, vinaigrette pistou de roquette.
10,90 € -
10,90 €Le Végan
Mélange de céréales, champignons noirs, tofu mariné sauce Teriyaki et 5 épices, carottes râpées, wakamé, gingembre mariné, mousseline de patates douces au lait de coco, edamane, pousses de soja, sésame doré, oignons nouveaux.
10,90 €
